2018年7月26日，后勤总公司饮食中心精选6名技术骨干参加由四川省高校后勤协会伙食专业委员会主办的“四川省第三届高校烹饪技术大赛”，荣获白案团体银奖、红案团体铜奖和个人红案银奖1枚、个人白案铜奖1枚。

比赛当天，来自全省25所高校的27支队伍、约200名参赛人员用三尺灶台做赛场，一较厨艺高低。经过两天时间的紧张角逐，在比赛评审们专业、细致的考评量分下，我校选手们凭借精湛的厨艺、良好的比赛风貌，荣获四枚奖项。

为多平台交流厨艺、全方位保障服务，充分发挥我校厨师技术水平，后勤总公司饮食中心中心积极组织、高度重视。在比赛前夕就参赛人员、菜品主题及原料选择进行了反复斟酌与讨论。同时,在食堂挑选出6名技术骨干参赛。选手们积极备赛，按照比赛要求进行了数次赛前交流展示。

比赛是相互交流的重要方式，中心在认真总结大赛的宝贵经验的同时，不断探索提高饮食职工技能水平的新途径、新方法。