为切实做好食品安全卫生工作,确保全院师生放心、满意就餐,严格执行食品安全卫生管理各项规定,饮食服务中心从本学期开始坚持开展每周一次的食堂安全卫生专项检查。
9月19日下午16:00,由总公司副总经理杨琦同志带队,饮食服务中心经理及各食堂主管、食品安全管理员等组成检查小组,对食堂进行每周一次的例行安全卫生专项检查。
检查组肯定了各食堂安全卫生工作取得的成效。要求各食堂要以更高的水准严格规范管理,高效、文明做好全院师生餐饮服务工作,进一步增强食品安全意识,对一些薄弱环节,重点进行督察和整改落实。

饮食服务中心 供稿