李琼经理对我校食堂运营情况作了简要介绍。检查小组先后参观了食堂各功能间的生产操作流程，重点对食堂投入使用的新型环保油烟净化一体机进行了探讨与交流。食堂工作人员从油烟净化一体机保持厨房空气清新，不构成对环境的污染、破坏和具有较高防火功能的角度，对运水循环防火烟罩的结构及运作原理进行了详细讲解。

检查小组对我校食堂引进使用新型环保油烟净化一体机的举措表示肯定和赞赏，并强调：学院要始终把食品安全工作放在首位，切实履行学院主体责任，强化食堂食品安全管理，继续保持良好的运营状态，保障全院师生的饮食安全。